【おうちで楽しむ給食レシピ】No.6 白菜のゆずあえ
更新日：2024年01月22日
白菜のゆずあえ
手順も少なく簡単調理！ゆずの風味が爽やかです。
【レシピ】白菜のゆずあえ (PDFファイル: 990.3KB)
材料（4人分）
白菜………………… 250g
人参………………… 30g
A しょうゆ……… 大さじ1.5、さとう………… 大さじ1
ゆず汁………… 小さじ1、だし汁………… 大さじ2
【つくり方】
1：白菜は短冊切り、人参は千切りにする。
2：Aの調味料を、さとうが溶けるまでよく混ぜておく。
3：人参、白菜をゆで、軽くしぼっておく。
4：3に2の調味料を加えてあえる。
子どもが「美味しい」は 大人も「美味しい」
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