【おうちで楽しむ給食レシピ】No.8 ししゃものから揚げ

更新日:2024年05月30日

ししゃものから揚げ

カラっと揚がっているししゃものから揚げの写真
ししゃもは骨ごと頭から全部食べることができる魚なので、カルシウムを摂取しやすい食材です!
材料(4人分)

ししゃも……………10匹      

米粉…………………大さじ3

水……………………70cc

揚げ油………………適量

 
【つくり方】

1.米粉と水を混ぜ、うす衣をつくる。

2.ししゃもに1の衣をつけ、油で表面がカリッとなるまで、しっかり揚げる。

※油はねに注意!

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